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供应端:“产地直供”,常常沦为营销标签
来源:http://www.haikouwl.cn 发布时间:2016-02-19 点击数:
我买网成立了电商行业首家全球食品安全与营养中心,推出基于国标、高于国际的“我买标准”-“7C体系”。“7C体系”即是对生产过程中的7个关键环节:选种、种植、采收、储运、加工、包装、服务,从技术系统、管理系统、评价体系及实现生产端的全程高标准控制和监测,以此来保证我买网产品的高品质。
三、势头凶猛的生鲜电商,是什么拉低了它们的竞争力
供应端:“产地直供”,常常沦为营销标签
1.产地与非产地真假难辨
由于果蔬的自身属性,很难从外观上直接鉴别其来源。一些来源不明的水果,经电商的包装与宣传后,就成了来自产地的“高品质有机水果”。更有甚者,供应商拿南美猕猴桃冒充新西兰奇异果,用国产大樱桃冒充美国车厘子等。
2.电商与产地合作的尴尬:大型供应商合作困难,小型农场不愿意合作
生鲜电商繁杂的种类与小规模需求量,在原产地和种植基地的庞大产量面前很难具备真正的话语权。而一些小的农场或合作社,种植、销售还是采取传统的的模式,有时很难满足电商的高标准要求。从调查的数据来看,北京京郊仅有5%的农场配有标准化生产的设备及大棚管理设施。
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